有茗塘鱼馆，是一家红军文化主题鱼火锅，是成都道生壹集团旗下的火锅品牌，成立于2013年，创始人唐总凭着自己多年餐饮经验和品牌良好的口碑，在群雄争霸的川渝餐饮界独树一帜。2018年，迄今为止，有茗塘鱼火锅在全国各地的加盟商达到200余家！在现在这个竞争环境恶劣的火锅市场，新开的火锅店的平均寿命只能存活三个月的情况下，有茗塘鱼火锅能一路过关斩将，并持续高歌猛进，无疑称得上是当今最具发展潜力的火锅品牌之一。
唐总在创立这家企业之初，深刻的理解到现在成都的火锅市场已经接近饱和，大多数火锅店在刚开业时开起来非常火爆，但这只是表象，等到开业优惠活动结束，生意也就一天不如一天。消费者是很挑剔的，如果火锅本身味道平平，其他方面也没有什么特色的话，人家自然也记不住你。市场有时候就是这么残酷，如果你不改变自己，等待你的最终只有被淘汰的命运。
虽然市场竞争如此激烈，但是唐总还是毅然决然的投入到餐饮行业中，唐家世代川厨，自己本身也有三十多年大厨的经验，精研鱼火锅，手艺十分独到，他有这个信心能把这份自己热爱的事业干到最好！而唐家祖孙三代都是军人转业， 从小受到熏陶，带有浓厚的红色情结。既然军人和餐饮都是自己的梦想，那为什么不把两者融合到一起呢？于是有茗塘鱼馆的雏形就这样慢慢浮现在唐总的脑子里。
2013年年初，第一家有茗塘鱼馆（簇桥店），在成都武侯区正式开业，店里复古的装修风格和新奇的环境立刻吸引了很多人驻足围观，一进到里面，看着里面红军海报头像，和服务员的穿着打扮，如同穿越到了另一个空间！ 大家都对这绝佳的创意赞叹不已，忍不住纷纷掏出手机合影留念！
菜一上，更是让许多食客赞叹不已，鲜香嫩滑的鱼肉让客人们食指大动，即使被鲜红的辣椒辣的大汗淋漓，还是停不下手中的筷子，一边哈着气，一边连连称赞。唐总三十多年大厨的经验体现的淋漓尽致！一连几周，有茗塘鱼馆天天爆满，前来排队的人此起彼伏！ 就这样，唐总创业的第一枪正式打响！并且大获成功！
在随后的一年多，有茗塘鱼馆好评如潮，声名鹊起。也吸引来了很多创业者，纷纷想要加入。这时候唐总萌生出了一个想法，既然有茗塘在成都已经做得很不错了，那为什么不把他做成一个真正的品牌，打入全国市场？ 一个人的力量毕竟是有限的，只有集团队之力才能把有茗塘鱼火锅发扬光大，说干就干，但是加盟归加盟，在火锅口味方面要怎么才能保持一致呢？ 毕竟自己只有一个人，即使自己亲自传授有茗塘的底料秘方也是心有余而力不足！ 为了解决这个难题，14年初，有茗塘底料研发厂房在成都市温江区问世，全自动机械化的厂房，汇聚了唐总三十多年来的心血，国内知名技术专家参与研发和改良，最终，有茗塘独家底料秘方问世，为广大加盟商提供了良好的保障。
五年来，全国各地的有茗塘鱼馆一开业，无不引起巨大反响，家家生意火爆！目前，有茗塘总部已帮助200+加盟商成功创业，据悉，加盟店年营业额最高已经达到500+万，年纯利润超200+万，这些活生生的例子也表明，有茗塘鱼馆是一个久经考验的企业，是一个值得信赖的企业，是一个具有无限发展潜力的企业！ 而有茗塘辉煌的明天，需要我们共同去创造！
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